O presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios (Sindilat) RS e diretor da Santa Clara, Alexandre Guerra, fala nesta quinta-feira (12), às 13h45, sobre o Panorama Lácteo e Perspectivas da Indústria, durante o 3º Seminário Cenários da Produção Leiteira, que integra a programação da Conferência Rural da Zona Sul, na 91ª Expofeira Pelotas.
Guerra representou as indústrias gaúchas, em reunião em Brasília, na terça-feira (10), entre o setor do leite e o secretário executivo do Ministério da Agricultura, Eumar Novacki e que culminou no anúncio pelo ministro da Agricultura, Blairo Maggi da suspensão da importação de leite do Uruguai até que aquele país comprove a rastreabilidade das cargas que chegam ao Brasil. A decisão atende a pedido feito pelo secretário das Agricultura, Ernani Polo, ainda durante a Expointer, em agosto, em Esteio.
A abertura do Seminário está prevista para as 13h30. O objetivo é levar ao agronegócio as questões inerentes ao setor leiteiro para discuti-las e buscar as soluções adequadas e justas para gerar as necessárias mudanças na matriz produtiva leiteira.
Na programação, conta com paineis dirigidos aos temas de mercado de leite e suas tendências, temas emergentes na cadeia, além de relatos de casos marcantes de sucesso no negócio leite. O público alvo é composto principalmente de produtores rurais e técnicos ligados ao setor na região Sul do RS bem como de alunos dos cursos de Medicina Veterinária/Zootecnia/Agronomia da UFPel, IFSul e CAVG. Somente para este evento, são esperados em torno de 300 participantes.
Entre os palestrantes, o presidente do Conselho Deliberativo da Fundesa, Rogério Kerber, que fala às 14h20, sobre Ferramentas para busca de sanidade; o diretor de ruminantes da Cargill, Eduardo Valias, que aborda às 15h, Mercado, tendências e dificuldades no mercado de leite. Dois cases de sucesso serão apresentados, pelo representante da Arm Genética, Armando Rabbers, de Castro, Paraná, às 16h15 e Fazenda Irmãos Specht, de São Lourenço do Sul, às 17h45, por Miguel Specht e Dieto Huttner.
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